CALDO COM GALINHA III

Uma coisa que me intriga é o sexo dos galináceos. Nos meus tempos de menino, em casa dos meus pais, pegava-se no “pintainho” pelo bico: Se o bicho ficava sem se mexer era fêmea; caso contrário era macho (ou seria ao contrário???).

CANJA DE GALINHA; FRANGO ASSADO; SANDES DE GALINHA; ARROZ DE FRANGO; ou, em francês – COQ AU VIN . Masculino/ Feminino eis uma questão que não consigo compreender. Sei que a fêmea é poedeira de ovos e deve perdurar mais no tempo e que o macho que serve para “galar” diversas fêmeas e por isso poderá, na maioria dos casos,  ser abatidos ainda jovem. O seu trabalho é exclusivamente dedicado à reprodução. Logo, o frango assado dever ser macho. Mas daqui não consigo inferir para os restantes casos.

Mesmo assim, quando como um Frango no Churrasco tenho imensas dúvidas do seu sexo e os assadores também não sabem me informar .

Aliás, isto do sexo e da sua utilização para o procriação da espécie, mesmo entre os humanos, tem levantado muita celeuma, mas acho que Natália Correia, em plena Assembleia da República deu a resposta adequada e histórica a um deputado do CDS (José Morgado) :
 

Já que o coito – diz Morgado –
tem como fim cristalino,
preciso e imaculado
fazer menina ou menino;
e cada vez que o varão
sexual petisco manduca,
temos na procriação
prova de que houve truca-truca.
Sendo pai só de um rebento,
lógica é a conclusão
de que o viril instrumento
só usou – parca ração! -
uma vez. E se a função
faz o orgão – diz o ditado –
consumada essa excepção,
ficou capado o Morgado.

Após esta celeuma nunca mais se colocou, na chamada sociedade civil, essa questão do coito para procriação... Valha-nos Natália Correia. Mas não asseguro que, no futuro, não nos  voltemos a confrontar com qualquer posição desse tipo prognosticada por qualquer juventude partidária, como se antevê pelas posições que recentemente escreveram e subescreveram. Teremos então de ressuscitar Natália!
Mas, como conta Fernando Dacosta no seu livro sobre Natália – O Botequim da Liberdade (Edição Casa das Letras) –  num encontro com estudantes em Coimbra, numa almoçarada, Natália referiu – “semelhante manjar só pode ter sido preparado por um Deus”. (...) “ Foi você, lindíssimo guardião deste olimpo, quem cozinhou?” O rapaz era o “rebento” do referido deputado Morgado e ao tomar conhecimento de tal linhagem, Natália rematou – “ Pois perdoo a seu pai, ele afinal, reconheço, tem talento para alguma coisa – procriar com requinte!.”
Um amigo, leitor deste Blogue, pedia-me que desenvolvesse o tema já referido  relacionado com a frase real – NEM SEMPRE GALINHA, NEM SEMPRE RAINHA.
Esta frase “histórica” de D. João V, Rei de Portugal, terá sido proferida, como conta Mega Ferreira, no seu livro CARTAS DE CASANOVA (ed: Sextante ), na sequência da imposição Real a um padre do Convento de Odivelas de uma alimentação restrita a Galinha pelo facto de ter censurado o Rei pelas relações libidinosas com a Abadessa desse Convento. Inicialmente essa alimentação muito agradara ao sacerdote, mas finalmente enjoara. Teve então coragem para se dirigir ao Rei apelando ao fim da dieta imposta, ao que o Monarca respondera com a referida frase que ficou célebre.
A História é prodiga nessas aventuras reais e os casamentos por conveniência estratégica e política dos reinos pareciam a explicação. Na nossa História é mais fácil encontrar amantes de reis, do que riqueza produzida pela realeza.
Há uma designação com que embirro solenemente: é chamarem-se de “tio”, quando não há essa relação familiar. Há quem explique essa utilização indevida dos termos “tio” ou “tia”, ainda utilizados, em certas classes sociais da nossa República, para tratar os mais velhos amigos da família e até amigos dos amigos, como tendo origem no tratamento utilizado na Corte. Aí os jovens, desconhecendo a real relação familiar, porque muitas vezes oculta, tanta era a promiscuidade, utilizavam essa forma “alargada” de tratamento para se relacionar com todos os mais velhos. E geralmente acertavam...Mas isso era na Monarquia! Será?
Notícias do Eliseu onde, nunca terá vivido nenhum rei, transferem para os tempos da 3ª República Francesa, e de muitos Presidentes a esta parte, uma reincarnação de alguns desses “feitos” reais. Agora de uma forma mais tecnológica, com a utilização, imagine-se, de “motoretas” de 3 rodas.
Sem entrar  no tipo de críticas dos jornais e revistas menos sérias, e também das que julgávamos mais sérias que utilizam as mexeriquices do Eliseu para vender, acho que este caso não fere ainda mais a credibilidade de Hollande em França . Felizmente os Franceses estão a uma distância considerável da “moral” com que os anglo-saxónicos  tratam estes assuntos. Digo mesmo que o único ponto que acho preocupante é saber quem paga os “croissants” ( e que bons que são os de Paris...)? :o Presidente, do seu bolso, ou o Contribuinte francês?
Hollande  com o seu duplo queixo e a sua barriguinha, faz-nos sonhar... Não é um caso do “poder afrodisíaco do Poder”. Ele é o nosso herói!

 

Acho mesmo que o facto de não ter utilizado outros subterfúgios para além da “motoreta”,só lhe fica bem. Poderia ter preferido, como qualquer rei de Tabanca duma região ultraperiférica, concretizar essas escapadelas em viagens a Bruxelas à custa do Erário Público. Não o fez!

 Entre nós, tirando os casos Reais, não há histórias relatadas conhecidas que envolvam Chefes de Estado do pós 1974.
Não estou a ver um Ramalho Eanes, ou um Jorge Sampaio em aventuras desse calibre e ao actual Presidente não lhe antevejo sequer engenho e muito menos arte para uma missão tão afoita.
Já no que respeita a Mário Soares nada consta. Mas há uma crónica interessante, anterior às suas presidências.  Fernando Dacosta conta ( no livro já referido) uma história que tem como protagonista   D. Maria Pia de Saxe – Coburgo - Gotha e Bragança, filha da “mão esquerda” do Rei D. Carlos e pretendente ao trono de Portugal , apoiante de Delgado, presa em Caxias pela PIDE e tendo como advogado e amigo Mário Soares. Este relacionamento espicaçou a curiosidade de Natália Correia.
“Como é ele na intimidade?” “Oh, é um Tarzan, um Tarzan Lusitano”,  terá respondido  D. Maria Pia.
 D. Maria Pia, recordo que por já ter faleceu e portanto nada mais se poderá saber, através de um seu testemunho. Quanto  a Mário Soares (“O melhor Rei para uma República”, conforme D. Duarte Nuno), nunca versou o tema nos seus muitos livros.
Com a seu duplo queixo e barriga ligeiramente avantajada, bem como com a sua vivência francófona, não se pode pôr as mãos no fogo...
O nosso 1º Ministro sonhou que qualquer “badalação” sobre factos inauditos em Belém, tornariam Portugal num caso de ainda maior sucesso que geraria Primeiras Páginas ou aberturas de Telejornais por esse Mundo fora. Assim se incentivaria a recuperação económica e finalmente o investimento. Por isso cortou cerce as ambições de Marcelo se candidatar a Belém.
De facto que novidade traria o “catavento” Marcelo em Belém ? – “Presidente que só dorme 4 horas”; “Presidente que também comenta Futebol”; “Presidente que mergulha no areal de Belém”. Pouco, muito pouco..., convenhamos.
Agora, por exemplo, um Santana Lopes, ou um Portas (este num estilo oposto ao antigo PM), dariam azo à “badalação” mais completa.
Retomando a personagem de D. Maria Pia, sabemos que foi pretendente ao trono porque, sem dúvida, descendia da família de Bragança. O pretendente D. Duarte Nuno descende do ramo de D. Miguel, filho da Rainha Dona Carlota Joaquina. Essa Rainha de origem espanhola,  ao que consta (ver livro – Um Império à Deriva, Patrick Wilcken, ed: Civilização), não recebia o Rei D. João VI na sua alcofa, ou noutra, há já alguns anos, quando D. Miguel nasceu. Haverá uma carta do próprio Rei João VI que refere esse facto. Portanto, a ser verdade, o sangue de Bragança não correrá nas suas veias.
D. Miguel seria filho do Conde de Marialva? Do Jardineiro do Palácio? São hipóteses que já vi expostas.
Como Republicano acho este “facto histórico” não tem hoje qualquer relevância . Mas não percebo porque não interessa aos monárquicos alinhados com o actual pretendente.
Bem hajam.

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